丝瓜煨荷包蛋的做法,丝瓜煨荷包蛋怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煨 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
丝瓜煨荷包蛋的做法步骤
1、准备好食材
2、丝瓜去皮,斜切成柳叶状、大蒜头拍碎、辣椒斜切、葱切段
3、起锅烧油
4、油五成热,煎荷包蛋
5、翻面,煎至两面金黄
6、切成小块
7、锅中留油,下辣椒和大蒜炒出香味
8、下丝瓜翻炒
9、丝瓜炒软
10、加荷包蛋
11、翻炒均匀,加盐、鸡精、耗油调味,加一点点水煨一会儿入味
12、加葱段
13、起锅装盘
14、美美哒
15、开吃了😁
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