小葱炒土豆的做法,小葱炒土豆怎么做
“葱香的的味道跟土豆融合在一起,超香。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小葱炒土豆的做法步骤
1、土豆切丁,锅里放适量水,煮熟土豆。
2、土豆煮着过程中,小葱切碎,蒜瓣拍好,备用。
3、土豆熟了,倒出来过清水(土豆煮熟,再炒不会吃起来黏黏的感觉)。
4、起油锅,下蒜瓣炒香放土豆,炒干水分,放蚝油,少量酱油,放切好小葱,炒香,起锅装盘。(蚝油酱油都有盐分,所以不用放盐)。
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