茄子尖椒丝儿的做法,茄子尖椒丝儿怎么做
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳
新春盛宴,人人都是美食家🥟
春节大鱼大肉中的解腻菜、下饭菜。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
茄子尖椒丝儿的做法步骤
1、茄子、尖椒洗净。
2、尖椒切丝儿。
3、茄子切丝儿。
4、热锅凉油,油热放蒜片翻炒。
5、放入茄子丝儿翻炒,要多炒一会儿。
6、放尖椒丝儿翻炒。
7、加蚝油、酱油翻炒。
8、放蒜片儿翻炒,加盐、味精翻炒。
9、成品图。
小窍门
看似简单,炒好不易。
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