小炒洋葱木耳的做法,小炒洋葱木耳怎么做
“洋葱木耳加青椒的搭配,做成快手小炒,5分钟出锅,非常美味”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小炒洋葱木耳的做法步骤
1、洋葱去除老皮切块
2、木耳泡发,洗干净,用手撕成小块。
3、热锅冷油,放切好的青椒。炒熟备用
4、木耳和盐葱焯一下水。这样洋葱没辛辣味
5、锅底留油,放洋葱和木耳快速翻炒
6、放蚝油炒
7、放青椒,生抽,盐翻炒均匀。
8、调入鸡精
9、出锅
小窍门
洋葱,焯水就没有那么辛辣了,洋葱本身是很辛辣的食物。葱姜蒜就不必加了。
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