清炒西兰花的做法 清炒西兰花🥦 清炒西兰花怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 未知 (难度)
清炒西兰花的做法步骤
1、把西兰花🥦洗净,沥水。
2、干净的锅加入水,烧开后滴2滴油,这样会让西兰花🥦颜色好看。
3、把西兰花🥦倒入锅中,用水炒3分钟即可,捞出过凉水,沥水。
4、这时把洋葱切辣椒切丁,胡萝卜切薄片,蒜切碎,备用。
5、干净的锅里放入油,烧热后加入洋葱及蒜,炒香。
6、在加入胡萝卜及辣椒翻炒。
7、这是加入西兰花翻炒,约3分钟后加入盐及白糖继续翻炒,准备一个碗里倒入少量淀粉,搅匀后倒入锅中翻炒。
8、收汁了加点鸡精,装盘即可,适合宝宝们吃。
小窍门
如果宝宝吃,我们可以在锅中多焯一会,大概7成熟,这样宝宝也可以吃啦。
-
蛤蟆鱼烧雪菜的做法,蛤蟆鱼烧雪菜怎么做
“这种鱼学名叫安康鱼,肉质细腻鲜美,可近年来,像这样大的蛤蟆鱼越来越少见。做蛤蟆鱼最好是炖,出锅后汤鲜肉美,味道独特。这个鱼全身是宝,记得很早以前,蛤蟆鱼一般都出口日本,被做生鱼片之用,而它的内脏如鱼子和肝脏是两个很好吃的部位,它的鱼子取出来有如垂帘,象一块帘子...
-
白煮肉的做法,白煮肉怎么做
“清朝时宫庭和王府祭神后,用以拜祭的活肥猪一般就赏给更房了。可能是更夫们吃不完一整头,于是做兼差。乾隆6年,乾隆大儿子永璜的更夫们,在王府更房墙外开了个小门脸,请了退休御厨做技术顾问,卖起了猪肉,取名“和硕居”。他们准备了一大口锅,每晚杀猪连夜烹煮只皮酥肉...
-
当归枸杞炖猪蹄的做法,当归枸杞炖猪蹄怎么做
“原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄,肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的,不要让他们把骨头都剖开,这样骨髓都跑出来了,就不好吃了。”食材明细主料猪蹄(适量)辅料当归(适量)枸杞(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普...
-
鲜露牛肉的做法,鲜露牛肉怎么做
“简单。。慢慢做”食材明细主料牛肉眼(300克)芥兰条(30克)百灵菇(100克)彩椒(30克)辅料蒜片(5克)姜片(5克)葱段(5克)配料嘉豪鸡粉(5克)嘉豪辣鲜露(6克)糖(3克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜露牛肉的做法步骤1、先将牛肉改成条状,放入鸡粉2克、鲜露3克、盐2克腌制备用。2、将...