铁板牛肉的做法,铁板牛肉怎么做
热菜1.67W
“🍰🍛🍮🎂”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
铁板牛肉的做法步骤
- 1、首先我们要准备一整块牛肉,然后把整块牛肉用擀面杖给他拍打一下,然后再放在旁边上面给他抹一层料酒,然后备用。
- 2、然后我们拿出铁板,然后这个时候我们在上面撒一些油,先打上一个鸡蛋,肩上鸡蛋把鸡蛋弄熟,然后我们就把刚刚准备好的牛排给他放上去铁板上。
- 3、然后我们再加入葱,姜蒜等其他的一些调料,黑胡椒稍后在家,然后用锅铲不断地搬动牛肉,
- 4、最后我们再淋上黑胡椒,然后呢,我们这个时候就把鸡蛋放上来,然后讲块牛排我们再给他撒上一点点的葱,或者是其他的绿菜,然后呢,我们就可以打鸡蛋拿过来摆盘就可以吃了。
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