剁椒蒸肘子的做法,剁椒蒸肘子怎么做
热菜3.18W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
剁椒蒸肘子的做法步骤
1、熟肘子半个
2、切片,码放在深盘里
3、均匀撒上葱姜丝、十三香、辣椒丝
4、小碗里加1大勺剁椒、1大勺味极鲜、半勺糖,拌匀
5、再加1大勺烧热的植物油拌匀
6、拌好的味汁均匀浇在肘子肉片上
7、入蒸锅,大火上气后蒸20分钟
8、蒸好的肘子
9、再撒点香葱末点缀一下,上桌
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