青菜冬笋煮腊鸡腿的做法 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿 青菜冬笋煮腊鸡腿怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜冬笋煮腊鸡腿的做法步骤
1、食材:冬笋、腊鸡腿(已清洗)、青菜(已洗净)
2、将冬笋剥壳清洗一下。
3、放在案板上切开。
4、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁开。
5、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的冬笋翻炒翻炒。
6、接着,加适量的清水煮开,煮上10分钟。
7、然后,合入已洗净的青菜翻动一下煮开至青菜断生。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀,即成。
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