土豆豆角炖粉条的做法,土豆豆角炖粉条怎么做
“老公吃豆角只吃没豆的,扁扁的,青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”,肚子鼓鼓,豆子饱满的那种,而且老公不吃土豆,所以这道菜被我老公消灭掉了,老公一口没动!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆豆角炖粉条的做法步骤
1、豆角洗净去筋折成段儿,土豆洗净去皮儿
2、土豆切块儿
3、炒锅放油,油开后下入豆角和土豆翻炒
4、倒入适量老抽、盐翻炒均匀
5、加入与豆角持平的水(冷热均可),水开后下入粉条
6、用铲子把粉条慢慢压入水中,转小火加盖闷煮
7、待所有菜全部软烂后,开大火收汤。出锅前加入大蒜末、花椒面翻炒均匀即可!
8、一碗香气扑鼻的土豆豆角炖粉条就可以了!
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