黑木耳小青瓜炒千张的做法,黑木耳小青瓜炒千张怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
黑木耳小青瓜炒千张的做法步骤
1、食材:厚千张、小青瓜(已清洗)、黑木耳(已提前泡发)。
2、将泡发好的黑木耳清洗清洗捞出。
3、将厚千张放在案板上切开。
4、将小青瓜放在案板上切成片。
5、将切好的厚千张和黑木耳下入沸水锅中焯开1到2分钟后捞出。
6、起锅倒油烧热,下入切好的小青瓜和焯好的黑木耳、厚千张翻炒翻炒。
7、然后,加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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