黑胡椒烤秋刀鱼的做法,黑胡椒烤秋刀鱼怎么做
“秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸,有明显的抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用,老人经常食用秋刀鱼对身体能达到很好的预防疾病和滋补作用。”
食材明细
黑胡椒烤秋刀鱼的做法步骤
1、秋刀鱼去鳃,去肚,洗净。
2、用盐,料酒,黑胡椒粉腌制30分钟.
3、烤盘上垫锡纸,抹一层油,放上秋刀鱼,在秋刀鱼上划几刀,撒些盐.
4、撒些黑胡椒粉.
5、烤箱开上下管,200度,预热5分钟。把烤盘放入.
6、开上下管,200度,烤20分钟即可。
小窍门
1.也可以烤完15分钟,翻一面再烤5分钟.
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