竹蛏怎么吃才好吃呢,快来和小编一起看一下吧!
在这个模式文化博大精深的中国,我们又处于一个人文交流非常盛行的年代,不用像以前杨贵妃要吃个荔枝,只因为地理环境不允许,就要大费周折从大老远运回来。在现代,不论你是身处哪个位置,都能尝到全国,乃至全世界的美食。所以海鲜对于内陆的朋友来说,虽然不是很难才能吃到,但是毕竟是因为在内陆,所以还是有一些海味第一次尝试。今天小编就带给大家一种鲜美的海鲜——竹蛏,这种身形奇怪,捕捉有比较困难的海鲜到底该怎么吃呢?今天小编就“竹蛏怎么吃”跟大家一起讨论讨论哦~
一、竹蛏怎么吃才好吃呢
竹蛏是一种贝类,肉质十分鲜美。在沿海地区,大家都会清水煮竹蛏,随后沾一些好吃的调味料,既能够保证竹蛏鲜美的口感,同时因为蘸料的原因,让竹蛏的口感更加上了一层楼。除此之外,油爆竹蛏也是当地比较喜欢的做法,放入辣椒、葱姜蒜,不仅能够体现竹蛏细腻的肉质,更是给味蕾一次极大的挑战。
还有最后一种,也是小编最喜欢的一种,那就盐焗竹蛏。盐焗有一个非常大的好处,那就是相比之前的两种做法,盐焗能够最大限度上保证了竹蛏的营养。非常适合老人和小孩,体现了竹蛏的原汁原味、
二、竹蛏的营养
竹蛏是一种海鲜,同样是一种贝类。竹蛏相对于蛤蜊等等贝类,他的肉质肥厚,而且十分的嫩滑。除了他鲜美的味道和爽滑的口感之外,竹蛏的营养价值同样也是不容忽视的。竹蛏是一种低脂肪高蛋白的食物,其中有很其他贝类所没有的氨基酸和维生素,能够很好的直接被人体吸收,长时间使食用,还能达到强身健体的效果哦。
所以,看到这里小伙伴们已经意识到竹蛏的优秀了吧~如果有机会,可以买来到家中试一试,绝对不会让你失望的哦~相信大家看到这里已经对“竹蛏怎么吃”这个问题有了自己的答案了吧~那就赶紧拉着你的小伙伴们一起尝试一下吧!
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