蒸鸡蛋的做法大全,蒸鸡蛋居然有这么多的花样!
鸡蛋,是人们在平时的日常生活中,经常会食用到的一种蛋类。鸡蛋在市场上面的销量也是比较大的,鸡蛋的营养价值高,每天清早吃一颗白水鸡蛋,就能够把一天的营养都跟上。蒸鸡蛋的做法并不单一,它可以搭配上不同的食材,做成不同味道的蒸鸡蛋,以下就让小编带着大家一起来看看做法吧!
蒸鸡蛋的做法大全
1.蒸鸡蛋布丁
(1)将牛奶和着白糖一起加热把糖给溶化就可以了,不要把牛奶给煮沸腾了。
(2)碗中加入鸡蛋,将鸡蛋给打成鸡蛋液,然后再加入搅拌好的牛奶,搅拌好,这就做成了布丁液了。
(3)接着再过滤一下,再把鸡蛋液给放到蒸锅中,给蒸熟,煮到鸡蛋液凝固就可以了。
2.牛奶木瓜蒸鸡蛋
(1)将准备好的木瓜清洗干净,然后再把皮给去掉,切成大小差不多的方块状,放到盘子里面。
(2)将鸡蛋放到碗中给打散,接着加入牛奶,给搅拌均匀,接着再把牛奶蛋液给倒入装木瓜的盘子里面。
(3)最后放上适量的白糖,再入蒸锅中,给蒸熟就可以吃了,蒸的时间不要过长了,口感不会太好的。
3.蒸鸡蛋羹
(1)将鸡蛋液给放到碗中打散,加上适量的凉开水,边加水边搅拌,加入适量的盐。
(2)锅中加入适量的清水,等水沸腾之后,把蒸锅放上去,再放入搅拌好的鸡蛋液碗。
(3)最后放到大火中,蒸大约十分钟左右,就可以取出来,撒上点香油进行食用了。
4.蒸鸡蛋糕
(1)将鸡蛋,白糖,准备好放到碗中,用打蛋器给打散,接着放到温水中。
(2)再加入适量的面粉,酵母,给搅拌均匀,准备好模具,等鸡蛋糕发酵好之后,淋到淋具中。
(3)最后放到蒸锅中,蒸好后取出来,脱模就可以开动了,会尝到一股淡淡的鸡蛋香味,也是儿时的味道。
5.牛油果蒸鸡蛋
(1)将牛油果的皮给扒掉,然后再把果肉给取出来,切成块状。
(2)碗中放入鸡蛋,再加入适量的盐,把鸡蛋给打散,再加入温水,边加水边搅拌鸡蛋,让它与温水相融合。
(3)最后再加上牛油果,入蒸锅中蒸15分钟左右,再撒上香油,摆上点鱼子酱就可以开动了。
蒸鸡蛋的做法,小编就介绍到这里了,方法简单,只需要鸡蛋加上食材,搅拌均匀,再放到蒸锅上面,稍等片刻,就可以吃到热气腾腾的蒸鸡蛋了。蒸鸡蛋,适合大部分人群进行食用,而且营养价值还高,常食用,对皮肤还有肠胃都是有好处的。人们在蒸鸡蛋的时候,所蒸制的时间不要过长了,鸡蛋蒸得过老就不好吃了!
-
蒸土豆要多久,蒸土豆有什么窍门
土豆是很多人经常会吃的一种食物,吃上去其实是比较软糯的,我们平时可以将土豆制作成红烧土豆,炸薯条等很多美味的食物,当然也可以蒸土豆,蒸土豆可以使土豆中的营养成分保留的更好一些,那么蒸土豆要多久?蒸土豆又有哪些窍门呢?一、蒸土豆要多久1.蒸土豆这种做法是不需...
-
软籽石榴的产地是哪里
软籽石榴是石榴品种当中比较高端的一款,它最主要的特点就在于它的籽是软的,嚼一下就可以咽下去,吃起来比较方便,而且甜度高,红润有光泽口感,水分和甜度都高于普通石榴。那么大家知道软籽石榴的产地是哪里吗?一起来看看吧。一、软籽石榴的产地是哪里其实软籽石榴早1986...
-
炖牛肉的调料最佳配方是什么
每个家庭做出来的美食口味都是不尽相同,因为不同的家庭都有各自的做法,可是在炖牛肉的时候,我们想要吃到美味的牛肉就要了解炖牛肉的调料最佳配方是什么?现在我就来为你解答。炖牛肉的调料最佳配方是什么炖牛肉的时候调料不一定需要特别多,但是所用的调料必须是能够...
-
南瓜子怎么吃
南瓜的滋味想必很多人都尝过,其香甜软糯的口感让人们尝之难忘。以前的农贸市场里,又大又圆,连抱起来都困难的大南瓜十分常见,但现在的超市里很少有这种硕大无比的南瓜了,一般都是用刀切成一块一块,在塑料盒子里摆放整齐的南瓜。因此,可能不少人都没见过南瓜子,更别说吃...