烤大虾怎么腌制,虾与什么不可以一起食用
火锅是万物皆可涮,而烧烤就是万物皆可烤,烧烤不光能烤肉类,还能烤海鲜,大家应该都在吃烧烤的时候吃过烤大虾,味道鲜美又独特,那么自己在家烤大虾怎么腌制呢?
一、烤大虾怎么腌制
1.普通烤虾腌制,加入葱姜和啤酒,少量的食用盐和味精,腌制时间15~30分钟。
2.蛋黄烤虾:蛋黄,糖,食用盐和黄酒,比例按照10:1:2来进行调配,然后把虾放进去腌制时间一个小时左右。
二、与虾相克的食物有哪些
1.虾中含有大量的维生素,因此不能和含有维生素的食物在一起同时食用,容易造成坤中毒。包括维生素C片也是万万不可的,轻则只是肚子痛,严重的话可能会对生命造成危险,吃虾或者服用维生素的人一定要注意。
2.虾不可以和南瓜一起食用,两者在一起使用的话,会出现拉肚子或者是痢疾。
3.虾不能和果汁一起同食,容易引起腹泄。
4.虾和黄豆同食容易引起消化不良。
5.虾不能与番茄和红枣一起食用,容易造成食物中毒。
6.河虾不可以与猪肉鸡肉一起食用,容易造成身体的肝脏衰竭。
烤大虾美味又方便,但是因为是烤制的食物,还是不建议大家多吃,平时偶尔吃一次解解馋就好,大虾最好还是水煮或者是炒着吃,味道不逊色于烤出来的。
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