血压高能吃鸡蛋吗,该怎么吃呢
随着生活水平的不断提高,以及社会压力的不断增强,高血压患者的年龄层面已经不仅仅限制于老年人了,越来越多的中青年人因为饮食的不当睡眠的不规律患上了高血压。而鸡蛋又是咱们日常生活中最为常见的食物,每个人几乎每一天都会吃到些鸡蛋。那么对于高血压患者的饮食问题随着也来了。
一、血压高能吃鸡蛋吗?
高血压患者当然可以吃鸡蛋,目前还没有任何证据表明吃鸡蛋直接或间接引起血压升高。所以平时适量吃鸡蛋,是不会对高血压患者加重病情的。这是因为鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂,它能有效的把血液中的胆固醇乳化成很小的颗粒,进而阻止血液中的胆固醇沉积在血管壁上,所以有不错的降血脂效果。所以吃鸡蛋,不仅不会使血压升高,还能有效降低心血管疾病的发生率。
二、高血压患者应该怎么吃鸡蛋?
虽然说高血压患者可以吃鸡蛋,但并不是说,任何鸡蛋的烹饪方法都可以吃,一般来说,可以吃煮鸡蛋或荷包蛋,最好不要吃煎鸡蛋,因为煎鸡蛋油脂过高,不适合高血压患者,而且也最好不要吃生鸡蛋,很容易引起消化不良的问题。
三、一天吃多少个鸡蛋最合适?
建议一天吃一个鸡蛋就好,每周大约吃3-5个最好,这时也要保证奶制品,豆制品,肉类,鱼虾等食物的正常摄入。
四、醋蛋液能有效降血压
如果吃煮鸡蛋、煎鸡蛋不放心的话,可以做醋蛋液能有效降血压。操作方法:将生鸡蛋洗干净后,泡在米醋里,过一段时间就会变成醋蛋液,这种醋蛋液能有效降血脂,增强机体的抗自由基作用对预防动脉硬化还有一定的效果。所以高血压患者可以适量的吃醋蛋液,能有效降血压。
五、高血压患者吃鸡蛋遵循三个原则
1、水煮原则
鸡蛋最好水煮,不宜通过煎炸等方式进行。鸡蛋中本身就含有脂肪,再经过煎炸这种需要大量油脂进行烹饪的方法,就会导致鸡蛋吸入大量的油脂,从而导致脂肪含量的增加。
2、适度原则
每天一个鸡蛋,对于高血压患者来说,并不会产生血压的波动,反而有利于维护心血管的健康。但是过量食入,就可能引起一些危害。
3、吃鸡蛋的同时,也要注意膳食的搭配
对于高血压患者来说,不可盲目的以为单方面的饮食会给自己带来好处,所以饮食的搭配上一定要注意均衡,早餐可以适当加入蔬菜,水果一起。
现在关于血压高能吃鸡蛋吗的问题大家知道怎么回事了吗?其实什么东西不管好坏都是有适量的食用量的,如果不加节制地大量食用,相信就算是血压不高的人时间长了身体也会受不了的吧。所以记住上面所说的方法哦,在合理的范围内开心的食用吧。
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