孕妇补钙补锌
每个女人都会有一颗当妈妈的心,当一个女人知晓自己怀孕时,全身都散发着母爱的光环,当然怀孕期间的女人是一人是两个人的饭,母亲的身体质量关乎肚子里宝宝的健康,所以这个时候准妈妈们要注意自身的维生素和矿物质的补充,接下来说说孕妇补钙补锌的事。
一、孕妇补钙补锌
补锌建议
补锌可以多吃些动物肝脏,海产品,这些补锌效果都不错,孕妇的话建议再服用锌硒宝补锌,效果不错。
补钙建议
补钙可以多喝牛奶、豆制品、虾皮、鱼、绿色蔬菜等,补钙效果都是非常不错的,适合孕妇补钙。另外因为孕妇一个人摄入的钙是两个人吸收的,所以单食补还远远不够,建议再服用钙之缘片补钙,对可以改善孕妇的各种缺钙症状,同时还可以预防宝宝先天性佝偻病和促进胎儿的成长发育。
二、孕妇补钙食谱
1、干炸虾肉丸
原料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:
(1)猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末,鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。
(2)鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀,再加入虾仁末、肉末 、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。
(3)将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子,下入烧至五成热的油中炸至呈金红色, 熟透捞出,沥去油,装盘即成。
2、奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法:
(1)把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;
(2)加食盐、上汤等 调味,盛盘,西兰花在中央;
(3)煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬 成稠汁,浇在菜上。
3、韭菜炒虾皮
原料:虾皮30 克,韭菜300 克,盐、食用油、味精适量。
做法:
(1)把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2 厘米长的段。
(2)将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
(3)把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
三、孕妇补锌食谱
1、荷兰豆烧麦
食谱原料:荷兰豆40节(100克),肉末(猪肉末300克),长葱半根,山慈姑粉1大匙,酒1大匙,砂糖1小匙,香油1小匙,盐半小匙,芥末酱,酱油各少许
制作方法:
(1) 荷兰豆去筋切成粗丝,分成12份。
(2) 长葱切成末,突上山慈姑粉,与肉末混合,搅拌成肉酱,分成12份。
(3) 将1中切好的荷兰豆用2中作好的 肉酱包好,放入涂了色拉油的耐热容器中(中间空开,呈放射状)。
(4) 将3中的耐热容器松松的包上一层保鲜膜,放入微波炉加热7至8分钟。根据个人喜好添加芥末,酱油即可。
2、酸奶银耳水果羹
食谱原料:酸奶250克,猕猴桃250克,银耳(干)100克,木瓜100克,苹果100克,梨100克,冰糖50克
制作方法:
(1) 将银耳用温水洗净泡开,撕成小片;
(2)小汤锅置于火上,加适量水,放入将银耳熬成稠状,中途加入冰糖,熬好后放凉;
(3)将猕猴桃、木瓜、苹果、梨均切丁,放入冰糖银耳中,最后加入酸奶拌好即可食用。
3、银耳桔梗苗
食谱原料:银耳(干)50克,桔梗250克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,植物油15克
制作方法:
(1)取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。
(2)炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。
上述食谱,在孕妇怀孕期间,要合理搭配饮食,注意饮食结构,加之准妈妈们怀孕期间胃口不好,对饮食很挑剔,所以更应该换着花样吃,少吃多餐,保证足够的营养提供给肚中的宝宝,尤其钙锌的补充,孕妇补钙补锌在怀孕期间尤为重要。
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