芥末西兰花拌蛋皮的做法 芥末西兰花拌蛋皮儿 芥末西兰花拌蛋皮怎么做
“总是大鱼大肉的上菜,不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~
为了表示我的坚定不移的减肥信念,和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈,这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养,我加了个鸡蛋进去,不会又超出热量吧~嘿嘿~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芥末西兰花拌蛋皮的做法步骤
1、准备原料。
2、西兰花洗净掰成小朵,根部不要浪费,切薄片;姜剁成末;木耳泡发。
3、西兰花入锅焯熟,加一点盐和几滴油可保证翠绿的颜色。
4、焯熟的西兰花;鸡蛋打到碗里。
5、不粘锅不用放油;倒入鸡蛋,小火摊成蛋皮。
6、蛋皮儿切丝。
7、调料汁的原料和姜末一起调匀。
8、拌匀即可。
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