鸡蛋沙拉的做法 夏季瘦身,鸡蛋沙拉 鸡蛋沙拉怎么做
“到了夏季容易上火,好像对那些大鱼大肉的提不起兴趣。而且到了穿裙子的季节,腰上的游泳圈太大,都不好意思露肉。今天就来给大家分享一个简单易做的鸡蛋沙拉。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋沙拉的做法步骤
1、冷水煮蛋15min冷水!凉水!coldwater!反正你要是非要用热水就等着看你爆裂的开花小蛋蛋看!煮出来的蛋蛋是不是即美丽又大方?
2、黄白分离这个时候,一定要克制住内心想要吃一个鸡蛋的欲望!蛋白切块根据经验2厘米见方的小块(目测2cm但谁知道呢)
3、蛋黄加入沙拉酱,建议先放入一勺沙拉酱进行搅拌并捣碎蛋黄,酱根据蛋黄的量逐渐增量。沙拉酱吃多了是会长肉的啊!这个时候,可以添加酸牛奶、牛奶或者其他一些调味品,这个全看个人口味咯!
4、蛋白和蛋黄搅拌有喜欢吃肉的童鞋这个时候可以放点培根或者火腿.
5、摆盘的时候一定要用生菜垫底!你以为是为了好看!它不仅仅在你吃腻的时候可以清口,更重要是刷碗的时候擦一擦就好了,嘻嘻嘻嘻嘻~~记得最后来点水果面包果汁什么的做辅料!
6、这么精美简单的简餐,真的是集颜值、营养、方便、快捷于一身!吼吼!我都爱上了我自己!
7、好了,准备个罐子,饭盒啥的要野餐前的halfhour咱就整它!再揣上准备好的面包、果汁、踏上堵车的路途吧!
小窍门
煮鸡蛋要用冷水
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