美味卤鸭脚鸭翅鸭脖的做法 美味卤鸭脚、鸭翅、鸭脖 美味卤鸭脚鸭翅鸭脖怎么做
“疫情仍未过去,建议大家还是少去人群集中的地方。继续为这场战役付出自己的努力。
周末好时光,跟我一起在家做美食吧!吃的健康,身体棒棒的,抵抗病毒才有更强的力量,你说对吗?
因为疫情,新鲜的鸡鸭不允许出现在市场,于是退而求其次。只能买一些冷冻的,解解馋。家人都不太喜欢吃鸭身上的肉肉,但是鸭爪、鸭脖、鸭翅,还是挺中意的。于是时不时的买一些来卤。新学的美味分享给大家。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
美味卤鸭脚鸭翅鸭脖的做法步骤
1、材料图。
2、鸭脖、鸭翅、鸭脚,自己喜欢的就可以一起卤。钛合金锅倒入适量的水,加入鸭脖等,加入小葱、生姜,一起煮出浮沫。再倒出,清洗干净。
3、细节图。
4、细节图。
5、将清洗干净的鸭脖等放入钛合金锅内,同时倒入啤酒、所有香料、小葱、生抽、老抽、冰糖,再加入足够覆盖所有食材的清水。盖好锅盖,焖煮。
6、钛合金锅拥有良好的密闭性。大约焖煮50分钟,煮干水份即可。喜欢吃稍烂乎的,可以多焖一会。
7、细节图。
8、个人偏好麻辣口味,口味淡的,适当减少花椒、麻椒、辣椒。做为下酒菜也是超级给力的!
-
红塘坚果蕨粉的做法 超简单美味小吃——红塘坚果蕨粉 红塘坚果蕨粉怎么做
“妈妈从张家界带回特产蕨粉.说结合当地土家族吃法跟儿时老家5毛钱一大碗的冰粉想到一种新小吃.简单美味.做法同时也很适用于冰粉跟藕粉哦~”食材明细主料蕨粉(1小袋)辅料水(适量)坚果(适量)核桃(8克)腰果(8克)杏仁(8克)花生(8克)熟芝麻(8克)葡萄干(8克)配料红糖(适量)甜味(口味)拌(工...
-
凉拌鱼丝的做法,凉拌鱼丝怎么做
“我回来了,忙碌的工作暂告一段落,我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的,今天是周六,特意为大伙做了一份真情的早餐:凉拌鱼丝。说起这鱼丝,可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称,也是我家乡非常有...
-
蜜豆白凉粉的做法,蜜豆白凉粉怎么做
“白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成,凉粉草具有清热解毒、解暑,预防感冒,高血压,肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉(半盒)辅料水(三碗)酸奶(一盒)蜜红豆(一勺)莲子(适量)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆白凉粉的做法步骤1、在超市买的这种白凉粉(一盒说要用...
-
凉拌五彩丝的做法 【夏日小凉菜】--凉拌五彩丝 凉拌五彩丝怎么做
食材明细主料黑木耳(适量)黄瓜(适量)粉丝(适量)干豆腐(适量)紫甘蓝(适量)辅料蒜末(适量)配料盐(适量)凉拌醋(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五彩丝的做法步骤1、黄瓜、干豆腐、紫甘蓝切成细丝。2、木耳提前用水发好。3、木耳用开水焯一下。4、焯...