山竹皮有什么功效和作用,可以怎样吃呢
山竹是生活中很常见的一种热带水果,很多人在吃完山竹的果肉之后就直接把山竹皮扔掉了,却不知道山竹皮是一种营养价值非常高的食材,山竹皮中含有多种营养物质,如果你也好奇山竹皮有什么功效和作用的话,就一定不要错过今天的介绍。
一、山竹皮有什么功效和作用
山竹壳能预防上火,山竹是一种热性水果,而山竹壳却是一种凉性物质,平时人们吃山竹以后容易出现多种上火症状, 这时把取下的山竹壳加清水煮制,然后饮用,就能把它身体内的热毒排出,能让上火症状明显减轻,另外平时人们吃榴莲时也可以用山竹壳煮水喝,这样也能避免食用榴莲引发上火,所以说特别适合在夏天的时候喝。
二、山竹壳怎么吃
1.山竹壳特别硬,它不能直接吃,不然会对人类肠胃造成明显伤害,所以人们在吃山竹,可是最好把山竹核晒干以后泡水喝,也可以把新鲜的山竹壳放在锅中,加清水煮制,煮好以后喝它煮出的汤汁,这样就能让人体把山竹壳中的营养很快吸收和利用。
2.山竹壳还能研成粉末后再吃,新鲜的山竹壳很难研成粉末,最好把它风干,然后再把它掰成块状入锅炒制存性,炒好以后出锅降温再把它研成细末,在需要时直接取十到二十克放在嘴里吃下去再喝适量温开水就可以。
三、山竹的储存方法
山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
很多朋友在看了这篇文章的介绍之后都和小编一样大吃一惊,原来生活中被当做垃圾扔掉的山竹皮价值这么的高,下次你如果够买回家里山竹的话,可千万不要把山竹皮扔掉了,山竹皮保存的时间非常的长,想用山竹皮的时候随时可以用哦。
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