产后吃什么食物补气血
刚刚生完宝宝的母亲都是非常虚弱的。身体极度消耗,每天或许都会非常的疲惫,也表现得很不精神。产后吃什么食物补气血显得非常重要。只有补好气血才能让身体不那么虚弱,才能让产妇变得更有精神。在精神上和身体上都是有好处的。
产后吃什么食物补气血
一、黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2匙,鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:将黑糯米酒放入煲里,加清水1碗,煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳,放入煲里,再加入红糖,煮至糖溶解即可食用。
食补功效:可为产妇补血补气,散寒驱淤,适合于任何体质的产妇食用。
食用叮嘱:喝红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,并在夏天会使产妇出汗更多,造成体内少盐。
二、鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。3、锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
营养:内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
功能:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
三、红豆红枣汤
准备食材:红豆、红枣、枸杞、姜
做法:红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。姜切片,将所有材料放入炖锅。煮成汤,即可饮用。盛上一碗即可。
功效:红豆大补汤能够有效补血健胃,而且可促进乳汁的分泌,给产后妈妈全面的营养。
四、桂圆莲藕汤
准备食材:藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。
做法:红枣洗净,用水浸泡。干桂圆洗净,用水泡发。莲藕洗净切片。先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕。再煮5钟即可。
功效:桂圆有补身安眠的作用,产妇适量食用桂圆补气汤,可以轻松有个高质量的睡眠。
我们从古至今对产后的做法,都是大补身体。常常食用一些高营养价值的食物,来补充身体的能量。但是,这些食物并不是所有都可以补气血的。然而,产妇最重要的还是补气血。所以,在大补的时候,应当更加注重产后吃什么食物补气血。
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