哈拉面包的做法,哈拉面包怎么做
“虽然外表不是够美,但是味道依旧可以奶香浓浓。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
哈拉面包的做法步骤
1、所有材料除黄油以外,先液体后面粉最后酵母的顺序将材料放入面包桶。
2、揉至表面均匀加入切小块的黄油。
3、手机wifi启动揉面25分钟。继续揉至出膜。
4、揉至光滑的面团发酵至原来两倍大。
5、然后将面团分成45g8个,56g5个小面团。分别滚圆盖上保鲜膜,松弛15分钟。
6、松弛后的面团分别擀成椭圆形。
7、翻面,一遍压薄然后卷起。最后把尾端捏紧。分次搓成长条。
8、每四条为一组(45g/个)。编成4股辫。依次放入烤盘。
9、每5条(56g/个)为一组,变成5股辫。一次放入烤盘。把5根面馆分为一组,编成辫子,从左到右一次编号1-5.5股辫子编法入下:a.5过2b.1过3,c.2过3,做完一遍a至c,第二遍重复直至编完。
10、编好的五股辫子感觉很立体。
11、编好的五股辫子感觉很立体。
12、把5股辫子放在两个辫子4股辫子面团上面,把两端多余的面团塞入底部。
13、把5股辫子放在两个辫子4股辫子面团上面,把两端多余的面团塞入底部。
14、发酵至两倍大,刷上蛋液。烤箱预热170度,20分钟。
15、发酵至两倍大,刷上蛋液。烤箱预热170度,20分钟即可。
-
可可蛋糕的做法 自制健康可可蛋糕 可可蛋糕怎么做
“为了家人的健康,远离反式脂肪酸的危害,做了这款可可蛋糕”食材明细主料低粉(50克)辅料鸡蛋(3个)食用油(15克)配料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可蛋糕的做法步骤1、打散蛋并加入白糖。2、在适中的温度下,用打蛋器把蛋液打发。3、当泡泡呈“之”字形落下...
-
蘑菇培根比萨蛋糕的做法,蘑菇培根比萨蛋糕怎么做
“上班族早餐很简单,面包、煎蛋、牛奶就OK,就连肉和蔬菜都没有,时间紧没辙!只要草草解决空腹问题就完事。其实,这种习惯最不好,即便没有蔬菜,吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康,大炒勺出个馊主意,咱们来个大杂烩,呵呵!包您营养又美味!为大家介绍一款,自己瞎攥儿的一道...
-
用锅烤蛋糕的做法,用锅烤蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(5个)面粉(5勺)辅料白糖(5勺)花生油(少许)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)用锅烤蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。2、把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。3、锅里加少许花生油模具一起下锅180度火力热...
-
芝麻花生酱饼干的做法,芝麻花生酱饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。2、倒入打散的...