芝士葱香面包的做法,芝士葱香面包怎么做
“芝士葱香面包、太香太好吃了、烤出来、馋的口水直流😄。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
芝士葱香面包的做法步骤
1、把所有的主料入盆中、牛奶预留10g左右、因为每家面粉吸湿性不一样、看情况增减。
2、入搅拌机搅拌起团、大概5分钟左右。
3、下入软化的黄油、继续揉。
4、揉至能拉出手膜即可、大概10多分钟左右。
5、盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
6、发酵是原来的两倍大。用筷子戳个洞不回缩就发好了。
7、取出排气揉圆。
8、平均分成8个、盖上保鲜膜、15分钟左右。
9、取一团擀成长方形。
10、放入肉松、沙拉酱、香肠。
11、卷起来、放入模具中,做好所有的、进行二次发酵至两倍大。
12、刷上蛋液。
13、芝士。
14、挤上沙拉酱(装裱花袋挤)。
15、蕃茄酱。
16、葱花。
17、入烤箱中层、上下火180度20分钟左右即可。
18、简直不要太香了。
19、好吃😋。
小窍门
烤箱温度以自己家烤箱为准。
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