杯子水果蛋糕的做法,杯子水果蛋糕怎么做
“用蛋糕做成杯子,加入水果,好吃美貌,家里来客人也是很拿得出手的甜点哦,学厨的这款硅胶模具真是棒,轻松脱模制作还简单,一定要试试啊。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杯子水果蛋糕的做法步骤
1、材料备用。
2、把蛋黄和牛奶,玉米油一起回合均匀,筛入面粉,拌均成蛋黄糊。
3、蛋白加白糖打发城干性发泡。
4、把蛋白霜分次加入到蛋黄糊中。
5、翻拌均匀成细腻的蛋糕糊。
6、模具洗净擦干,抹油倒入蛋糕糊。
7、烤箱200度预热,170度烤30分钟即可。
8、轻松脱模,把杯子里加入水果即可。
9、好吃。。
小窍门
模具要抹油才能轻松脱模,蛋白霜一定要打发到位,蛋糕糊要轻快的翻拌,避免面糊起筋影响涨发。
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