燕麦坚果碎薄饼的做法 27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼 燕麦坚果碎薄饼怎么做
“恩~今天试着做了一款类似中式口味的薄饼~恩~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
燕麦坚果碎薄饼的做法步骤
1、准备食材。
2、将花生米切小粒后,放在烤箱里烤香,175℃,3分钟就好了,备用。
3、将干性食材全部放在大碗里,混合均匀,备用。
4、将黄油放在另外一个碗里,完全融化成液态后,加入红糖、细砂糖、蜂蜜,完全搅拌均匀,呈粘稠的液态后,加入混合好的干燥的食材碗里。
5、搅拌好碗里的所有食材,倒入已经放好锡纸的8寸烤盘里(因为27直接用的是浅的烤盘,烤出来后,感觉有点太薄了~恩~大家可以换成8寸的蛋糕烤盘里,可能要好些!),压紧实。
6、压紧实以后,放在预热好的烤箱里,180℃、25分钟左右,就可以啦!
7、恩~这款营养丰富,香脆可口的薄饼就完成啦~祝大家好胃口~~下次见~~~
小窍门
1、恩,花生、芝麻、葡萄干可以换成大家自己喜欢吃的坚果和果脯,不一定要用27用的这些,换成同比重的就好了。
2、黄油可以换成无味的植物油。
3、烤出来以后,一定要等薄饼完全冷却后,在烤盘里面切分好,再取出,因为27还没等冷却好,就直接切了,结果就散掉了······
-
芝麻脆皮泡芙的做法,芝麻脆皮泡芙怎么做
“第一次吃泡芙是到这个城市以后,在逛超市的时候卖的芝麻脆皮泡芙,很喜欢那混合着芝麻香味细腻的奶油。从不敢想自己能做出来,后来自己有了烤箱,在美食家看到“爱和自由”的杏仁泡芙的方子感觉应该不是太难,于是就参照着做了一次,竟然成功了,那高兴的劲呀,甭提了。这是...
-
佛卡恰的做法 香气十足的蒜味大饼——佛卡恰 佛卡恰怎么做
“一提到蒜,就会想起某人的相声,毫无形象的吃大蒜,吃完留下的气味也不让人待见,都掩鼻而去,要么就翘起兰花指来上一句:你有口气诶~所以上班族一般很少吃蒜味的食品,包里也常备着绿箭啥的以防尴尬。看到这款面包,配方简单好做,就是放上蒜瓣味道会很怪,甜面包吃多了试试这...
-
摩卡奶酪杯的做法,摩卡奶酪杯怎么做
“这款甜品制作并不复杂,口感细腻,层次丰富,充满快乐幸福的滋味。午后慵懒的阳光下,一杯清爽的柠檬茶,一份浓情蜜意的甜点,再配上SioenCruisin的轻jazz……陶醉”食材明细主料奶油芝士(100克)辅料淡奶油(50ML)黑巧克力(40克)速溶咖啡(1包)黄油(20克)配料糖(30克)蛋黄(1个)朗姆酒(1小...
-
奶油小园面包的做法,奶油小园面包怎么做
“在每年2月份的一天是fettisdagbulle在这一天吃奶油小园面包。”食材明细主料面粉(10dl)糖(1dl)酵母(1块/50g)黄油(75g)辅料牛奶(3dl)鸡蛋(2个)杏仁糖馅(100g)奶油(1lite)配料盐(1.5小勺)糖粉(1勺)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油小园面包的做法步骤1、黄油加热熔化。2、熔...