思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干的做法,思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干怎么做
“蔓越莓饼干到底有多受欢迎?看看马云家、商场里饼干最显眼的位置,基本上都有它的身影,这也是私房饼屋常年不断的一款产品,可见大家对于它的热爱程度和肯定。这是一款材料易购、过程易做且成功率极高的饼干,但有时候把最简单的事情做到极致,往往更考验功力,如同最简单的炒土豆丝,很多人会做,却不见得都能做得好吃……凡是需要料理的食材,都与用料、手法、配料、火候有关,差之毫厘,失之千里。不过,即然是玩,过程才是享受,卖相不佳、烤生了、烤过了……这些又有什么关系?生活的本身不也是经常有得有失,方才彰显出人生五味。
我和我先生由于工作的关系,异地分居两年多,因为工作而被迫双城生活,这也算是众多工薪阶层中某一类群体的缩影。在这两年多的时间里,我们装修房子、举办婚礼、蜜月旅行、假期出游、返乡探亲……在碎片的时间里,共同参与各自家庭中重要的生活大事。感谢发达的网络,借助亲情短号、视频聊天,虽然分隔两地,思想的交流却不曾停止。也会偶尔抱怨,我们为什么不能像正常的家庭一样?下班回到家后,已有人为自己亮起一盏灯?每个周末可以一起吃饭逛街、看电影,哪怕是吵架,也不应该只是隔着话筒吼,对着屏幕抓狂。记得原来看过一个贴子,大体是在国外,多数人在面对工作和家庭不能两全的时候,会为了团圆而放弃工作,或者是因工作而举家搬迁,无论如何,是不能和家人分开。我非常认同且赞同这样的观点,即使是我已经经历了两年多的双城生活,毕竟,渴望过上稳定的生活和要面对分隔两地的磨炼,这并不是一件易事。因此,虽时有抱怨,却相互理解。偶尔,还会感叹,许是因为时空的距离,所以无话不谈,因为体谅对方的不易,所以耐得住性子,如此携手并肩度过婚姻中的磨合期。
去年年初,贵人相助,机缘巧合,我们终于得以团聚。两个城市间的租房、搬家,好一顿折腾,真实感受到原来比起团聚,什么都可以舍弃,身外之物仍可重来……分离、团聚,这其中酸甜的滋味像极了今天的蔓越莓饼干,酥脆中,酸里带甜,甜中带酸,唯有尝过酸楚,方能体会甘甜……”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
思念是酸甜的味道之蔓越莓饼干的做法步骤
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“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油(3/4杯)白糖(1杯)鸡蛋(2个)香草精(1又1/2茶匙)面粉(2又1/2杯)肉桂粉(1茶匙)泡打粉(3/4茶匙)辅料榛子(1杯)配料盐(1/2茶匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)意大利咖啡酥饼的做法步骤1、烤箱预热350F/180C,把榛子放到烤盘里...
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