蔓越莓饼干的做法 #便当#蔓越莓饼干 蔓越莓饼干怎么做
“和亲们分享一款经典好吃的饼干。
不爱做饼干的我连做几天打包送人了,另一个喜欢的原因是节约时间做好饼干柸冷冻需要时随时烤。”
食材明细
蔓越莓饼干的做法步骤
1、蔓越莓提前切成小粒。(如不是大颗此步骤可免)
2、软化的黄油加入糖粉。(喜甜可多加)
3、用手动打蛋器把二者充分混合。(黄油细腻无颗粒)
4、加入鸡蛋液。(常温鸡蛋)
5、用手动打蛋器搅拌至充分溶合。(鸡蛋液量少不会出现蛋油分离的情况)
6、加入蔓越莓拌均匀。
7、筛入低粉。
8、用刮刀或手拌成无干粉面团即可。
9、用模具整理成长条状,入冰箱冷冻一个小时左右。
10、如果冷冻时间长了就先回温再切。(时间合适饼干柸切出来会很光滑)
11、有间距的码在不粘烤盘里。
12、烤箱提前预热150℃中层20分钟左右。(时间温度仅供参考)
13、我可惯用余温再焖下。
14、美美哒拍照。
15、装保鲜盒里携带方便又不易碎。
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