白孔雀的做法,白孔雀怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
白孔雀的做法步骤
1、澄粉加糖用热水烫成雪花状之后,稍微放凉之后揉成面团!
2、先捏成类似于孔雀身体的结构!
3、之后整理出具体的孔雀外形!
4、取少许面团揉成细长条!
5、粘贴到孔雀的脖子部位!
6、取面团捏成长椭圆形,按扁,之后用刀刃刻出羽毛纹理!
7、之后依次做好两侧的羽毛!如图!
8、用粉色面团(去一小块白色面团,然后抹上一点粉色可食用色素)捏出眼睛,然后黏一个黑芝麻,黏到做好的孔雀头的两侧,当做眼睛!
9、再用粉色面团捏出嘴巴,如图!
10、用白色面团做好孔雀的金鸡翎!
11、揉几个长条形,按扁之后做成孔雀翎,然后用粉色面团做孔雀眼,之后用刀刃刻出羽毛纹理,如图!
12、做一个半圆的面片,之后切成如图这样,然后贴到孔雀尾巴部位!!
13、最后整理好,放入蒸锅里蒸熟就可以了!上汽五十分钟就可以了!
14、成品欣赏!
15、成品欣赏!
16、成品欣赏!
17、成品欣赏!
18、成品欣赏!
19、成品欣赏!
20、成品欣赏!
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