微波炉柠檬饼干的做法,微波炉柠檬饼干怎么做
食材明细
微波炉柠檬饼干的做法步骤
1、材料集合。
2、半个柠檬先挤出15毫升柠檬汁;然后切成两瓣,剥掉果肉
3、用刀仔细地去掉柠檬皮上的白絮,这样做出来的饼干味道才不会苦
4、处理好的柠檬皮切成粒,备用
5、柠檬汁,备用
6、黄油室温软化
7、加入白糖,不必打发,搅拌即可
8、加入柠檬皮,搅拌均匀
9、倒入柠檬汁,搅拌均匀
10、筛入面粉
11、用手抓成面团
12、面团整理成条,用油纸包好,放入冰箱冷冻至硬
13、取出,切成块
14、容器上铺上锡纸,饼胚稍整形,依次摆入(彼此之间要留有空隙,以防粘连)微波炉转盘上摆上烤架,把饼胚置于烤架上,烧烤/组合,10分钟。
15、时间到了之后,把饼干取出,晾凉,等饼干表面稍硬之后,翻面,烧烤/组合,8分钟。
16、成品正面
17、成品底面
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