DIY全麦面包怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
高筋面粉 :270
鸡蛋 :1个
糖 :50
温水 :150
酵母 :8
盐 :5
主料
全麦面粉 :150高筋面粉 :270
辅料
油 :50鸡蛋 :1个
糖 :50
温水 :150
酵母 :8
盐 :5
具体步骤
1.将酵母粉、糖、盐放入和面盆
2.加入150g温水
3.加入50g花生油和匀
4.放入高筋面粉、全麦面粉
5.打入一个鸡蛋
6.揉成面团醒面直到比现在的面团大两-三倍
7.做成自己喜欢的造型放入烤箱180°火 烤18-20分钟
8.做成的餐包型
9.其他造型
温水和面,一定要加点盐
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