橙色心情自制暖心泡芙怎么做又香又好吃
你吃过香橙口味的自制暖心泡芙吗?中间还有布丁的那种哦,是不是没有品尝过,这种是正宗的西式泡芙哦,我们怎么只吃最普通的泡芙呢?应该来点新鲜的味道,橙子有着独特的香味,给你带来自然的感受,还有布丁的爽滑Q弹,让你一下午全部都吃掉。
主料
泡芙部分:面粉 :18淀粉 :7
水 :45
黄油 :10
鸡蛋 :20
泡打粉 :少量
辅料
布丁部分:橙子 :大半个烘陪:布丁粉 :15
牛奶 :33
奶油 :30
奶油浓稠粉 :1
糖粉 :适量
具体步骤
泡芙部分:将黄油和水在小锅里煮开,关火,面粉和淀粉混合均匀。
加入到黄油水里去,开小火,用勺子不停地搅,搅到锅底开始变白,面粉自动卷成团即可。将面团放到小碗里,待凉。
橙子取一大半,中间最宽的地方切下两片来,去皮,剩下的去皮切成小丁。
鸡蛋打散。面团凉了以后,
将做好的面团用小勺子理到烘陪纸上,放入预热好的烤箱,180度,10分钟;转160度10分钟。
烤好后的泡芙拿出来,立即用剪刀横面剪开,等凉。
布丁部分:将奶油与奶油粘稠粉一起打发。,布丁粉与牛奶搅拌均匀后,继续搅拌一分钟。
将打发好的奶油加到布丁里去,搅拌均匀。将切好的橙子丁加到奶油布丁里去,搅拌均匀。
切好的两片橙子,将布丁抹在泡芙上,边缘处摆上切好的橙子肉。盖上另一半,稍微按紧,撒上糖粉,即可。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎么做
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
羊肉粉丝汤的做法,羊肉粉丝汤怎么做
“其实是更适合冬天食用的汤,不容易上火的人,如我,夏天吃也一样没问题~可以稍微改变,如酸菜羊肉粉丝汤,也同样美味”食材明细主料羊肉(200克)粉丝(一小把)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊肉粉丝汤的做法步骤1、锅中烧开水,水热后加入粉丝(我一般不会事先泡粉丝,这个东西...
-
绝味大盘鸡的做法,绝味大盘鸡怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)辅料朝天椒干(适量)青椒(两个)土豆(两个)姜片(8片)啤酒(适量)配料豆瓣酱(适量)糖(4小勺)酱油(一小勺)鸡精(适量)大料(适量)花椒粒(适量)香叶(适量)孜然粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)绝味大盘鸡的做法步骤1、鸡和土豆切块,青椒切好。建议...
-
香辣虾的做法(家庭版)的做法,香辣虾的做法(家庭版)怎么做
“菜谱名称:香辣虾的做法(家庭版)所属菜系:川菜(火锅)所属类型:火锅靓品基本特点:此菜酱香味浓,鲜香微辣,略带回甜,虾肉软嫩可口,营养强肾!”食材明细主料南美虾(1斤)辅料土豆(适量)冬笋(适量)黄瓜(适量)西芹(适量)大葱(适量)生姜(适量)大蒜仔(适量)干辣椒(适量)配料辣椒油(适量)味精(适量)四川陴...