鲜美的渣豆腐汤怎么做又香又好吃
渣豆腐汤是一款美味又养生的家常小菜。渣豆腐富含膳食纤维,促进肠道蠕动,其制作方法简单,取材也是比较大众化的,可以用黄豆磨成粉末或者把昨晚豆浆后的豆渣过滤出来。渣豆腐汤中加入一些碎花生、青菜,使口感更好,味道十分鲜美清香。
主料
花生米 :适量黄豆面 :适量
青萝卜 :4个
辅料
盐 :适量具体步骤
1.萝卜擦成丝不用剁,,嫌长也可粗剁几下
2.电饭锅加水,够自家人喝的量就成,也可加豆浆.
3.碾碎的花生面子,盛饭用的勺,两大勺,爱吃可多加,花生切成碎颗粒然后用擀面丈擀成面,不需要太细.
4.花生面
5.这种勺两大勺花生面子.
6.黄豆面,3大勺,也可加豆渣.主要是爱喝稀少加爱喝厚的多加..然后搅拌一下盖锅煮15分钟 ....
7.出锅加适量盐咸淡随意....不加也成
无技巧有的锅可能会溢看着点..另外,锅里没放油,,碗里的油是花生面子煮出来的
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