自制香辣考鸡翅怎么做又香又好吃
主料
鸡翅 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
味达美 :适量
老抽 :适量
辣椒粉 :适量
烧烤调料 :适量
大料 :适量
花椒 :适量
糖 :适量
具体步骤
1. 用刀将鸡翅膀两面打上花刀
2. 水烧开,放入鸡翅,要多煮会,鸡翅里的血才会煮出来
3. 煮好后,捞出放入凉水里,洗干净
4. 葱 ,姜切片,放进鸡翅里,再加入大料,花椒,料酒,味极鲜,一点糖,一点老抽,食盐,鸡精,拌匀
5. 鸡翅调好味后,放一段时间,电饼铛双面加热,加入油,油热了之后再放入鸡翅,
6. 鸡翅烤的好后,撒上烧烤料,辣椒粉,就好了。手机光不怎么好,没怎么照的清楚,凑合着看
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