健胃焗烤牛肉土豆泥怎么做又香又好吃
这道健胃焗烤牛肉土豆泥,让你吃到不一样的惊喜,首先是它的色相,让你以为只有土豆泥,咬上一口,发现里边内容丰富,既有牛肉,又有洋葱;其次是它的口感,一口下去,多种滋味,让你惊喜满满,瞬间生活就美好了,繁忙的工作之后,来一口,健胃养脾,营养又美味,还不赶紧学起来。
主料
牛肉 :200土豆 :400
洋葱 :100
辅料
黄油 :10马苏里拉芝士 :60
盐 :3
黑胡椒 :3
具体步骤
将土豆去皮切片放入烧开的蒸锅中,蒸15分钟!
将洋葱切成丝、牛肉切成丁备用!(我用的是牛排,用普通牛肉要切小一点,或者切成末比较好!)
将黄油放入平底锅融化,放入洋葱炒香,再放入牛肉小火炒一分钟左右即可(火太大牛肉容易老)!放入少许盐和黑胡椒调味,炒好装盘备用!
将蒸熟的土豆片压成泥状,放入盐调味搅拌,将调好的土豆泥放铺一层于焗烤盘中!
再在土豆泥上铺一层炒好的肉馅!
再铺一层土豆泥!
再撒上马苏里拉芝士;然后放入预热好的烤箱上层,上下火,180度20分钟!(烤箱预热5分钟左右,这样食物的口感会更好)
烤好用隔热手套取出冷却一下即可食用,如果怕烫到,可以换盘子食用!
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
黄粑的做法,黄粑怎么做
“黄粑是一种大米和糯米做成的米糕。因其以槐花子染色为黄色,故名为黄粑。打黄粑一般在年前的农历腊月十五日至二十五日,以前家家户户都要打黄粑,一是到来年春天农活忙,用黄粑作主食快捷方便,二是在零食匮乏的年代,家里的小孩子喜欢把黄粑拿来在炭火上烤得鼓鼓得,蘸上...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...