鲜美虾仁鸡蛋汤怎么做又香又好吃
虾仁鸡蛋汤虾仁是由虾仁和鸡蛋为主要原材料制成汤。制作难度不大,可根据个人喜好加入番茄等。富含维生素和矿物质等人体必需的营养成分,具有改善记忆力、防癌等功效。而鸡蛋则是人类最好的营养来源之一,富含大量的蛋白质、维生素以及矿物质。
主料
鸡蛋 :一个虾仁 :150
辅料
盐 :适量蚝油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.虾仁洗干净
2.锅里倒入适量油,加入姜,蒜末爆香,然后倒入虾仁加适量盐炒熟,倒入适量水
3.鸡蛋打匀,水开后倒入蛋液
4.加适量蚝油,鸡精即可出锅
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