清甜爽口的黄瓜萝卜汤怎么做又香又好吃
饭桌上,吃主食怎么能少了配汤呢?这款“小清新”---黄瓜萝卜汤,虽然做法简单,食材种类少,却少不了它的清甜爽口的口感,黄瓜的清脆和萝卜的清甜组合在一起,制成美味的汤。初次之外,黄光和萝卜的营养价值不容小觑,营养和口感兼备的汤,怎么少得了呢?
主料
胡萝卜 :1根黄瓜 :1根
辅料
葱 :一根油 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
胡萝卜黄瓜切细细的丝,淀粉加小半碗水勾芡备用,葱切细丝。
锅中加少许油,烧热后加入黄瓜和胡萝卜丝翻炒一会,撒一点盐。
加大半碗水,烧开后倒入淀粉水继续烧开,尝一下没有盐的话再加一点点。
出锅,碗里先放切好的葱丝,再倒入烧好的汤,香味更浓郁。
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