清炒青椒香干炒牛肉怎么做又香又好吃
青椒香干炒牛肉是青椒,牛肉和香干等做成的一款美食,这款美食的口感不错的哟,所以喜欢吃的人还是比较多吃,经常吃也是不错的选择,赶紧动手来尝试一下,对身体健康也是比较好的选择,这款美食营养比较丰富,所以大家都爱吃,这款美食口感比较好
主料
青椒 :三个牛肉 :半斤
香干 :七片
辅料
姜,蒜,花椒,红辣椒 :少许具体步骤
1.牛肉顺着纹路切块。
2.香干洗净切薄片。
3.青椒洗净也切片和香干片差不多大小。
4.青椒香干先下锅炒半熟盛出备用。
5.锅里到少许油,倒入姜,蒜,花椒,红辣椒,炸出有香味倒入牛肉翻炒,牛肉颜色变了就可以加料酒,酱油,继续翻炒。
6.然后倒入先准备的香干青椒一起翻炒,加盐,鸡精,再翻炒,就可以出锅了。
肉里放花椒味道不错。
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