西兰花菇黑椒牛排的做法,西兰花菇黑椒牛排怎么做
“黑胡椒味儿浓郁,配菜好吃,孩子特别喜欢。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花菇黑椒牛排的做法步骤
1、牛里脊切薄片。
2、用刀背拍松散。
3、另一面也拍松散。
4、拍好的牛排放盆内,用一点点蛋清,生粉抓匀,再倒上一点玉米油抓匀(少拍一步😅)。
5、黑胡椒酱备好。
6、黑胡椒酱多挤上一点。
7、抓匀盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏腌制一夜。
8、适量黄油,火力开到4档。
9、黄油融化。
10、取一片腌制好的牛排放黄油上,两朵口蘑。
11、翻面煎制。
12、煎至自己喜欢的熟度,蒸好的土豆切小块也煎一下。
13、牛排取出,土豆和口蘑煎至上色。
14、焯好水(水中加一点点盐,)的西兰花。
15、摆盘。
16、成品。
17、成品。
-
蜜汁话梅花生仁的做法,蜜汁话梅花生仁怎么做
食材明细主料蜂蜜(适量)花生米(适量)话梅(适量)白糖(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蜜汁话梅花生仁的做法步骤1、话梅蜂蜜花生仁。2、将花生米和话梅放入高压锅8分钟。...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...
-
芝香COOK金牌烤鸡翅的做法,芝香COOK金牌烤鸡翅怎么做
“很早的时候接触了COOK100,忘不了那诱人香气,自从买了烤箱之后,总是不断的尝试着。这次是尝试自己用COOK100网提供COOK100金牌BBQ烤翅料加上自己调配的一些调味料,换种口味,也是相当的不错。”食材明细主料翅中(适量)生菜(适量)蜂蜜(适量)香油(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡...
-
干煸杏鲍菇牛柳的做法,干煸杏鲍菇牛柳怎么做
食材明细主料瘦牛肉(适量)辅料杏鲍菇(适量)配料沙茶酱(适量)盐(适量)淀粉(适量)啤酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)干煸杏鲍菇牛柳的做法步骤1、瘦牛肉切条加盐淀粉啤酒腌一会。2、腌一会后滑油。3、控净油待用。4、杏鲍菇切条。5、把杏鲍菇焯水。6、焯好水的杏鲍...