好看的翡翠肉蛋卷怎么做又香又好吃
翡翠肉蛋卷做好之后看起来就美观,最好的办法就是切成小块,用筷子夹起来吃。一口一个方便的不得了,是不是很小巧呢!鸡蛋的味道是很香的,如果做成蛋皮也别有一番风味哦!翡翠指的是一个个葱花,将这些葱花撒在鸡蛋卷上就添加了写香气。
主料
猪肉 :250鸡蛋 :2个
黄瓜 :2根
葱 :10
酱 :适量
辅料
蚝油 :1汤匙糖 :少许
盐 :适量
味精 :1汤匙
酱油 :1汤匙
具体步骤
新鲜的猪肉馅放入调料葱姜末、一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、味精
调料在猪肉馅里拌匀煨制入味一小时左右
鸡蛋打散撒入少许油和淀粉搅匀
不粘锅倒入适量油在倒入蛋液一定要小火煎制
鸡蛋摊成薄饼备用
将煨制入味的猪肉馅取适量摆在鸡蛋饼的一侧
蛋饼从有猪肉馅的内侧开始卷起尽量卷的紧一些
猪肉蛋卷依次卷好并包裹一层保鲜膜这样在蒸的时候不变形还不影响口感
猪肉蛋卷放入蒸锅大火蒸8分钟即可
蒸好的猪肉蛋卷好诱人啊
黄瓜洗净沥干水份用工具片成长条薄片
片好的黄瓜片摆入盘中
蒸好的猪肉蛋卷摘下保鲜膜凉凉切成4厘米左右的块状
切好的猪肉蛋卷摆入盘中
可以在上面撒上少许黑芝麻做装饰吃起来味道更加香浓
翡翠肉蛋卷是宴客的拿手好菜既营养又漂亮
是老人和孩子的营养美餐
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
香蕉红糖小蛋糕的做法,香蕉红糖小蛋糕怎么做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客气地说非常成功!原因是什么呢??是因为太简单了~~~香蕉红糖味的,我又加了一大把的葡萄干,一咬甘甜绵软中带着香蕉粒和葡萄干粒,真是太美味了,对于初学烘焙的菜鸟来说,强烈推荐这款简单而又美味的蛋糕~关健人家还好学,不象水晶虾饺那么烦人”...
-
紫金盐焗鸡的做法,紫金盐焗鸡怎么做
“特点:制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。”食材明细主料肥嫩项鸡(1只)辅料沙纸(2张)配料姜片和葱条(各10克)香菜(25克)粗盐(2500克)精盐(13克)味精(7克)八角末和沙姜末(各2.5克)芝麻油(1克)熟猪油(120克)花生油(15克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)紫金...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...