健康营养的盖浇饭怎么做又香又好吃
盖浇饭,可以说是很受学生党的欢迎了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份盖浇饭吃。盖浇饭的重点在于饭要够嫩够香,要做的刚刚好,这就非常考验功力了。
主料
土豆 :适量辅料
胡萝卜 :适量具体步骤
土豆三个,去皮切成小土豆块(这土豆图片是百度下载的,做的时候没有拍照,可以看主图成品土豆块的大小)
胡萝卜去皮,直接切成一小段一小段的(买的小胡萝卜,图片百度下载的,差不多大小)
番茄用开水烫下,把皮剥了切成丁,也不要太小~锅内倒入少于油烧热,放入五分之三番茄炒动加水加糖熬番茄酱,用锅产边按边翻动,差不多了到入剩下的番茄炒动后捞起来
把锅洗干擦干烧热倒油,放入姜蒜炒香再倒入土豆胡萝卜翻炒,放盐炒匀后加水盖盖子闷一会加入生抽,水干了可以再加水,直到土豆熟软,放入切好的香肠和炒好的番茄加点水一点白糖再闷一会,不要闷干,盖浇饭得汁多拌饭才好吃
无
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