美味香菜炒香干怎么做又香又好吃
香菜拌酱油可是非常好吃的,非常香,原汁原味的那种香,香菜炒香干就是浓浓的纯香菜味,不需要太多的调料,香菜就是主角。当然有很多的孩子不喜欢吃香菜,可能没办法接受这浓烈的味觉体验吧。喜欢香菜的一定要赶快尝试起来,还有腌制的香干也是非常棒哟。
主料
香菜 :100豆干 :500
猪肉 :200
辅料
糖 :适量鸡精 :适量
具体步骤
香菜洗净切段,豆腐干切细条,猪肉切丝(可以提前用水淀粉腌制下),葱姜蒜切末待用
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香,再放入猪肉炒到肉变白色,加入糖和生抽炒制肉丝上色,放入豆干炒一下,加入一碗水,加一点老抽上色用,再加点盐,尝一下味道就开始炖豆干乐
等水快敖干的时候加入切好的香菜,翻炒2-3分钟后,加点鸡精就可以出锅了
1、加好水炖豆干的时候就要把调味做好了,因为后面只是稍微的放点鸡精提味。炖制的时候味道足才能让豆干入味。这道菜做起来简单,吃起来全是香菜的味道。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎么做
“早早的买了一个8寸的蛋糕模,找了好多配方,选了一个最简单的方子。不出所料还是一如既往的忙乱,总的来说吧,除了开始放错了层,脱膜不好之外,这次的戚风还是很松软的”食材明细主料蛋黄(4个)糖(20g)辅料蛋白(4g)糖(60g)盐(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水果白森...