千味醉

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牛肉丝炒茭白怎么做又香又好吃

牛肉丝炒茭白怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

牛肉丝 :适量
秀珍菇 :适量
茭白 :适量
胡萝卜适量

辅料

葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
生粉 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

1. 食材:牛肉丝、秀珍菇、茭白、胡萝卜、葱、姜。

2. 秀珍菇洗净、葱切段、姜切丝、胡萝卜切丝、茭白切丝。

3. 牛肉切丝加盐、生粉、少量凉白水揉捏。热锅冷油煸炒肉丝变色盛岀。

4. 再起油锅倒入秀珍菇、姜丝、葱段煸炒。

5. 再倒入茭白煸炒,加少量水,盐。

6. 最后把煸炒好的牛肉丝倒入煸炒,加少量鸡精装盘,开吃。