家常菜肉丝炒茭白怎么做又香又好吃
美食菜谱2.97W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
瘦肉 :150
葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
主料
茭白 :500瘦肉 :150
辅料
油 :适量葱 :适量
蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.茭白切丝,瘦肉切丝,加入少量盐,淀粉拌匀,葱蒜切末
3.锅中加油,将肉丝倒入炒至变色,盛出备用
4.锅中加油,放入葱姜爆香,倒入茭白丝翻炒
5.加入盐,炒至茭白变软,倒入肉丝炒匀
6.出锅
炒肉时,锅要热,否则粘锅。
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