美味的辣白菜梅花肉怎么做又香又好吃
美味可口的辣白菜梅花肉就是我们今天需要去学习如何制作的一道十分好吃,造型又十分好看的美食哟。在我最先听到辣白菜梅花肉这一道菜的时候,我一只以为是这一道菜中有着梅花吧,要不然怎么叫辣白菜梅花肉呢?但是在我看见菜的时候,没有看见梅花。
主料
猪梅花肉 :适量辅料
泡菜 :适量具体步骤
将猪梅花肉自然解冻,洗干净,切小块
淋上黄酒腌制二十分钟以去腥
打开包装,拌入泡菜,因为等下白菜加热会出水,因此稍微加一点袋子里的汁即可。
. 大火油热了之后倒入拌好的梅花肉
翻炒至肉变色,如果有个别肉还是生的,建议新手单独用长筷子夹了翻一下,就像烧烤一样
如果锅子太干,可以适当加点水,盖上盖子,焖半分钟收汁
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