滋补电饭锅版香菇炖土鸡#怎么做又香又好吃
滋补电饭锅版香菇炖土鸡#是一道由香菇和土鸡快共同烹饪而成的美食。其中鸡肉的营养价值丰厚,可以被制成多种不同的菜肴,肉质细嫩,香菇属于菌类可以提高人体的免疫力,保持年轻状态延缓衰老,共同烧制形成独特的口感,吃起来香脆嫩滑营养加倍
主料
土鸡块 :500辅料
土豆 :200生姜 :1块
香菇 :100
盐1 :1匙
枸杞 :10粒
香油 :1匙
小葱 :3根
具体步骤
1.将食材 土鸡块 再次用清水冲洗干净 备用
2.香菇提前浸泡,打米字花刀备用
3.土豆切滚刀块备用
4.鸡块入锅放生姜,料酒焯水去腥味
5.焯水的鸡块用温开水冲洗干净碎骨和血沫
6.放入电饭锅备用的专用煮肉内胆里,入香菇 生姜
7.倒入没过鸡块的清水,启动肉/鸡功能键,盖上盖子
8.煮到电饭锅顶端按钮自然放气“嘀”声后打开
9.放入土豆,盐,不用盖盖子,继续炖至土豆绵软
10.入枸杞增香,入香油提味,撒葱花,成品出锅
11.土鸡肉质紧实,用电饭锅煮既省时间,还省了人去盯着,一举两得,美美哒开吃了
潇妈碎语土鸡做之前在水里浸泡两个小时,中间换两三次水,浸出鸡块里面血水
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