好吃的韭菜梗炒肉丝怎么做又香又好吃
今天来这是想给大家推荐一道还不错的韭菜梗炒肉丝,就是这道菜,像是这道菜,这么一道复杂的菜,如果是我平时的话自己是不是轻易动手做这样一道菜的,因为我怕我会做不好,那样就是对不起这道菜,不仅如此这还会打击我自己做菜的积极性与做菜的信心。
主料
肥瘦猪肉 :500韭菜梗 :1公斤
辅料
炒菜油 :100花椒油 :30
酱油 :120
精盐 :15
料酒 :5
葱、姜末 :少许
具体步骤
将猪肉洗净,切成细丝,韭菜梗切成2厘米长的段待用。
将油放入锅内,热后,下入肉丝煸炒变色,加入葱姜末、酱油、料酒、精盐,搅拌韭菜梗同炒几下,淋入花椒油、味精即成。
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