香甜可爱的面包怎么做又香又好吃
松软香甜的面包做成各种各样可爱的形状,这道可爱的面包,给小朋友吃让他们会觉得很好玩,面包的口感很松软香甜,可以根据个人的口味选择面包的甜度,也可以在面包上做各种装饰让面包看上去更可爱,当作下午茶的点心,配上一杯牛奶非常享受。
主料
面粉 :500糖 :4勺
黄油 :2大块
鸡蛋 :1个
牛奶 :180ml
盐 :1/2小勺
酵母 :1小勺
辅料
果酱 :适量巧克力豆 :适量
豆馅 :适量
具体步骤
1.1.把主料除黄油外放入面包桶中,充分搅拌,按和面模式20分钟。
2.2.把黄油用微波炉加热,成半融化状态。加入面团中,继续搅拌,揉面20分钟。
3.3.把面团拿出来放到小盆里,盖上保鲜膜,放入烤箱中发酵。
4.发酵成2-3倍大时,拿出来做造型,每次都是去少量面团。
5.加入各种馅料做造型。最后刷上蛋液,放入烤箱。
6.做造型
7.放入烤箱20分钟左右,面包变色后在刷蛋液,继续烤一会。
8.拿出来晾晾,有的馅没弄好,花了。
9.完成!个头很小,造型很萌,适合小朋友吃。
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