美味的酿香菇怎么做又香又好吃
美食菜谱2.72W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
去皮花肉 :100
花生油 :1匙
葱白 :少许
砂糖1 :1匙
胡椒粉 :少许
生粉 :2匙
主料
新鲜香菇 :250去皮花肉 :100
辅料
生抽 :1匙花生油 :1匙
葱白 :少许
砂糖1 :1匙
胡椒粉 :少许
生粉 :2匙
具体步骤
1.花肉洗净,剁碎。
2.在肉沫中加入葱白粒,姜末,生抽,胡椒粉,生粉,花生油拌匀,腌半小时。
3.香菇摘去伞柄,洗净待用。
4.把腌好肉沫填入香菇内,水滚后入蒸锅蒸十分钟。
5.成品,喜欢打芡的可以打芡再上桌。
胃寒者少吃菇类。
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