创意爱心蛋怎么做又香又好吃
周末不想出去的时候,宅家也别有一番情趣哦,不管是和男女朋友还是和孩子,都可以尝试制作这款爱心蛋,不仅风味可口,而且有很强的趣味性,小孩子会很喜欢,也是不错的调情菜品,两个人一起学西更是有趣哦。其实有什么能比一期做一顿早饭更能增进感情的呢,。
主料
鸡蛋 :2个辅料
醋 :一瓶盖盐 :1小勺
具体步骤
1.大火烧开水后,放入鸡蛋,再加入盐和醋
2.把煮熟的鸡蛋捞出过凉
3.剥开壳
4.把两边的纸向中间压
5.再用筷子往鸡蛋的顶部压
6.压出有后痕迹就可以切开了
1.鸡蛋要煮熟,如果不熟,用筷子压的时候鸡蛋液会流出来。2.用筷子压的时候要注意手感,不要太用力,太用力的话会把鸡蛋割坏的。3.我用的是牛奶盒剪出来的一部分,固定鸡蛋,如果觉得这样不干净的话可以用手捏住,这样方便塑性。4.加醋和盐是为了防止爆蛋。5切的时候要在刀上抹油,可以防止蛋黄粘刀。6.切的时候不要顺着痕迹切,这样是没有爱心的,痕迹是竖着的,就要横着切。
-
改良版红烧肉的做法,改良版红烧肉怎么做
食材明细主料肉(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)糖(适量)桂皮(两三颗)八角(适量)葱段(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)改良版红烧肉的做法步骤1、将肉洗好切成大小差不多的块块。2、将锅烧热,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至没有水分~(干煸的过程中可以放一点点八角提...
-
时蔬火腿鳕鱼碎的做法,时蔬火腿鳕鱼碎怎么做
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎么做
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
燕窝米仁饮的做法,燕窝米仁饮怎么做
“以无法为有法以无限为有限”食材明细主料白燕(10克)米仁(50克)大枣(2枚)辅料蛋清(一个)配料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)燕窝米仁饮的做法步骤1、将白燕用清水浸发2---4小时,挑去杂质。2、将燕窝、洗净的米仁、大枣、冰糖放入清水煲中,用小火炖30分钟,淋...