美味鱿鲜土豆泥怎么做又香又好吃
鱿鲜土豆泥这道菜的主料是鱿鱼和土豆。土豆泥的口感绵软,很多人都喜欢吃,我们在土豆泥中加入鱿鱼提高了这道菜的营养价值,因为鱿鱼中含有丰富的蛋白和多种氨基酸,只含有少量的脂肪,因此热量很低,对减肥的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。用鲜嫩的鱿鱼配上土豆泥味道一级棒
主料
鱿鱼 :200土豆 :200
彩椒 :30
生菜 :10
辅料
橄榄油 :1勺耗油 :1勺
盐 :1勺
具体步骤
土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用
土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右
用勺子将土豆碾压成泥状
切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀
新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住
烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟
鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可
生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面
鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美
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